当前位置:北京金星创意数码科技有限公司母婴螃蟹怎么挑选蟹黄多的 螃蟹怎么挑选公母
螃蟹怎么挑选蟹黄多的 螃蟹怎么挑选公母
2022-08-04

挑选螃蟹是一个技术活,想要迟到蟹黄多,新鲜的螃蟹必须经过细心的挑选,9月母蟹成熟,10月公蟹成熟,八宝网带来螃蟹怎么挑选蟹黄多的?螃蟹怎么挑选公母?希望对大家有所帮助。

螃蟹怎么挑选蟹黄多的?

1、看蟹壳

蟹壳的色泽能直接反映蟹的质量。大多数人以为蟹壳黄,就说明蟹肥美、好吃。恰恰相反,这是蟹瘦弱、肉少的标志。真正的肥蟹的蟹壳是黑绿透亮的,证明有活力。

2、看蟹腿绒毛

螃蟹蟹腿的绒毛是一只蟹发育成熟、老健的象征。若蟹腿无绒毛,则是体弱无力,肉质不美的标志。

3、看螃蟹肚脐

把蟹翻转过来,观察肚脐,如果肚脐突出的,就说明蟹膏肥满。反之,肚脐不明显或者凹进去,则说明螃蟹膘不足,肉质不多。

4、看螃蟹是公是母

俗话说得好,九月团脐,十月尖。母蟹肚子圆圆的,公蟹尖尖的。如下图↓↓↓

tips:

螃蟹肉鲜味美,但烹饪螃蟹也有讲究哦~

爸爸妈妈们一定要注意,千万要把螃蟹蒸熟蒸透!吃蟹一般在开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

吃生鲜螃蟹可能造成肺脏损伤,甚至感染性中毒,出现肠道发炎、水肿及充血等症状。爸爸妈妈千万不要让宝宝吃生蟹哦!

螃蟹怎么挑选公母?

9月母蟹成熟,10月公蟹成熟

哪些宝宝不宜吃螃蟹?

一周岁之后的宝宝是可以适量吃一些螃蟹,但还要根据宝宝的身体情况判断。有些宝宝的体质就不适合吃美味的螃蟹。

1、肠胃不好的宝宝不要吃蟹

宝妈们应该都知道,螃蟹属于凉性食物,吃多容易加重肠胃负担。如果宝宝有腹泻、腹痛的症状,更应该避免吃蟹。

2、感冒、发烧的宝宝不要吃蟹

如果宝宝患有感冒、发热、腹泻、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎,也最好不要吃螃蟹,若吃了螃蟹,会使病情加剧。

3、易过敏体质宝宝不能吃螃蟹

螃蟹属于异性蛋白类食物,容易引起肠胃问题和过敏。宝宝在一岁之后,各项身体机能都有了明显的发育,身体状况会稳定一些,免疫力增强,过敏的几率也会适当降低许多,这时候再吃螃蟹,也就比较不容易过敏啦。

以上就是螃蟹怎么挑选蟹黄多的,螃蟹怎么挑选公母,请大家继续关注八宝网~